Eυχαριστώ πολύ που βρίσκεστε εδώ..!!

Eυχαριστώ πολύ που βρίσκεστε  εδώ..!!

Παρασκευή, 30 Δεκεμβρίου 2011

ΓΛΥΚΙΑ....ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ.....!!!!!!!

Είπα μέρες που είναι αγαπημένη παρέα..να υποδεχτούμε τον
καινούργιο χρόνο..γλυκά...
να τον γλυκάνουμε..να μας κάνει
όλα μας τα χατήρια....αν όχι όλα...τα περισσότερα!!!
ότι ο καθένας μας του ζητήσει!!!!!
Θα μου πείς πολλοί ειμαστε!!!!
Ε!!!! δεν περαζει κάτι θά χει για τον καθένα μας...
Και τί καλήτερο γλυκό απο όλα;;;
Απο έναν..φρεσκοψυμένο μοσχομυριστό.... ελληνικό...μπακλαβά!!!

Τον κάνω πάντα πρωτοχρονιά..
περιμένοντας τον καινούργιο χρόνο!!! 
εδώ σας δείχνω πως τον έφιαξα..
τα υλικά του είναι..
1 κιλό φύλλο κρούστας..

μισό κιλό καρυδόμυχα ψιλοκομένη..
μισο κιλό αμύγδαλα ασπρισμένα και καβουρτισμένα και κοπανισμένα
ένα πακέτο φρυγανιά..
κανέλα...
1 κιλό ζαχαρη..
5 κούπες νερό..
μισό λεμόνι και
ξυλάκι κανέλας
σχεδόν ενα λίτρο καλαμποκέλαιο.

 Ανακατεύουμε  σε μια λεκάνη τα καρύδια τα αμύγδαλα την φρυγανιά
την κανέλα και λίγη ζάχαρη..
 σρώνουμε σε ταψί της κουζίνας 
5-6 φύλλα και  λαδώνουμε κάθε φυλλο..Σκορπίζουμε την γέμισή μας...
Συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσουν 
τα υλικά μας!!!!στο επάνω μέρος 
σρώνουμε 5-6 φύλλα χωρίς να τα λαδώσουμε..
και αρχίζουμε να την κόβουμε..
με φαντασία..!!!!
ξεκινάμε  κάνοντας στη μέση το σχήμα του Σταυρού..
και στο κάθε τέταρτο σχηματίζουμε 
οπως το βλέπετε...
συνεχίζουμε μεχρι να έχουμε αυτό το αποτέλεσμα...της ρίχνουμε το λάδι απο πάνω μεχρι να λαδωθεί πολύ καλά...την ψήνουμε στους 
175 βαθμούς πάνω κάτω αντιστάσεις!!!
την αφήνουμε να κρυώσει και ρίχνουμε ζεστό το σιρόπι....και....
βουαλααααά!!!!!
Φρεσκοψημένος και....
Φρεσκοσοροπιασμένος.. μυρωδάτος να υποδεχτεί
τον ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ....ΧΡΟΝΟ..!!!
φίλοι μου σας εύχωμαι να έχει...
την..γλύκα του!!!!!
σε όλους να έχετε υγεία και 
ευτυχία στις οικογένειες σας
ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ....και 
ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ..!!!!!


 



 


30 σχόλια:

  1. Ευτυχισμένο το "2012" με υγεία, αγάπη, αισιοδοξία, και πολλά χαμόγελα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Καλή Πρωτοχρονιά, Ρούλα μου και γεια στα χέρια σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. χρονια πολλα..Ρουλα μου να περασεις υπεροχα ευλογημενες και χαρουμενες οι μερες που θα ρθουνε..καλη χρονια..καλα ο μπακλαβας ειναι πραμα..πολλα καινουργια φιλια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΡΟΥΛΙΤΣΑ ΜΟΥ!!!!!!!!!!!
    ΤΙ ΜΟΣΧΟΜΥΡΙΣΤΟΣ ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΟΣ;
    ΔΕΝ ΚΑΝΩ, ΓΙΑΤΙ ΘΑ ΤΟΝ ΦΑΩ ΟΛΟ ΜΟΝΗ ΜΟΥ!!!!!!
    ΟΛΕΣ ΚΑΝΟΥΝ ΔΙΑΙΤΑ, ΕΓΩ ΤΟΝ ΛΥΠΑΜΕ ΚΑΙ ΘΑ ΒΑΛΩ 5 ΚΙΛΑ ΑΝ ΦΑΩ ΟΛΟ ΤΟ ΤΑΨΙ!!!!!!!!!!!
    ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ!!!!!!!!!!!!
    ΜΕ ΑΓΑΠΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Γλυκιά, νόστιμη και σιροπιαστή πρωτοχρονιά. Τα λέμε του χρόνου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Με τι δεξιοτεχνία χαραγμένος!!!Τέλειος Μπακλαβάς!!!
    λυκός και μυρωδάτος ο νέοσ χρόνος!!!
    ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Παραδοσιακό, ελληνικό,αγαπημένο γλυκό!!! Καλή χρονιά σου εύχομαι!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Πάντα γλυκαμένη να είσαι την νέα χρονιά.Φιλιά πολλά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. ΡΟΥΛΑ ΜΟΥ ΚΑΤΣΕ ΚΑΛΑ ΓΙΑΤΙ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΒΡΑΔΥ!!!!!!
    ΚΑΤΣΕ ΓΙΑΤΙ ΘΑ ΦΑΩ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΓΩΝΙΕΣ!!!!!!!
    ΧΙ ΧΙ ΧΙ!!!!!!!!!ΑΝΤΕ ΠΑΛΙ!!!!!!ΤΟ ΕΚΑΝΕΣ ΤΟ ΘΑΥΜΑ ΣΟΥ!!!!!ΚΙ ΤΙ ΘΑΥΜΑ! Γ Λ Υ Κ Ο!!!!!!!!!!!
    ΣΟΥ ΕΥΧΟΜΑΙ ΚΑΛΗ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ!!!!!!!
    ΘΑ ΞΑΝΑΠΕΡΑΣΩ ΓΙΑ ΤΟ ΠΟΔΑΡΙΚΟ....ΧΙ ΧΙ ΧΙ ΝΑ ΜΑΣ ΞΑΝΑΚΕΡΑΣΕΙΣ ΔΗΛΑΔΗ!!!!!!!!!!
    ΦΙΛΑΚΙΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. αυτή και αν ειναι γλυκιά πρωτοχρονιά....να σαι καλά ...καλη χρονιά γεμάτη υγεία κα χαρά...χρόνια καλά..και πολλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Ρουλίτσα μου!!!! Να είναι αυτή η χρονιά γλυκιά και μοσχομυρωδάτη όπως ο λαχταριστός μπακλαβάς σου!!! Φιλάκια!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Ετσι γλυκια να ειναι η ζωη σου!!!Καλη Χρονια με Υγεια Αγαπη Ευτυχια!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. ΡΟΥΛΙΤΣΑ ΜΟΥ ΔΕΝ ΦΑΝΤΑΖΕΣΑΙ ΤΗ ΧΑΡΑ ΜΟΥ ΠΟΥ ΕΜΑΘΑ ΑΥΤΟ ΤΟ ΚΟΨΙΜΟ ΜΕ ΤΑ ΣΧΕΔΙΑ ΔΕΝ ΤΟ ΗΞΕΡΑ.ΣΟΥ ΕΥΧΟΜΑΙ ΑΥΤΗ Η ΚΑΙΝΟΥΡΙΑ ΧΡΟΝΙΑ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΓΕΜΑΤΗ ΧΑΡΑ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΤΟΣΟ ΓΛΥΚΙΑ ΚΑΙ ΕΥΩΔΙΑΣΤΗ ΟΠΩΣ ΤΟ ΥΠΕΡΟΧΟ ΓΛΥΚΟ ΣΟΥ!!!!!ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΚΑΛΑ ΝΑ ΧΑΙΡΕΣΑΙ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΣΟΥ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ!!!!!ΣΕ ΦΙΛΩ ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Três...
    dois...
    um....

    ♫♫.•*¨`*•..¸ ☼ ☼ ¸.•*¨`*•.♫♫♫.
    ╔═════════ ೋღღೋ ═════════╗
    ೋ ~~* FELIZ ANO NOVO ~~* ೋ
    ╚═════════ ೋღღೋ ═════════╝
    ♫♫.•*¨`*•..¸☼ 2012☼¸.•*¨`*•.♫♫

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Ρουλα μου ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ!
    Με αγάπη και υγεία στο σπιτικό σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Αυτό κορίτσι μου δεν είναι μπακλαβάς…. Σκέτο κέντημα είναι!!!!!! Την γλύκα του και την ομορφιά του να έχει η Νέα Χρονιά για σένα!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Πω πω..... τι λαχταριστό πράμα είν' αυτό!!!!!!
    Τι παρουσίαση, τι γεύση.... ως εδώ έφτασε η μυρωδιά... Κορίτσι μου, εσύ δε φτιάχνεις γλυκά, εσύ ΚΕΝΤΆΣ......
    Καλή, Χαρούμενη Χρονιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Πραγματικά παρ' όλο που μπουχτίσαμε από γλυκά και φαγητά, κατάφερες να μας ξεσηκώσεις για ένα λαχταριστό κομμάτι μπακλαβά!!!! Καλή Χρονιά!!!Χρόνια πολλά γλυκά γλυκά και καλά!!! Φιλιά πολλά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Στο Νεο Χρονο που ερχεται μια ευχη θα κανω: υγεια, αγαπη και χαρα πλουσια να σου τα φερει. Χρονια πολλα και καλα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Ρούλα μου χρόνια πολλά με υγεία και ευτυχία!!!!Πέρνα από το σπιτάκι μου σε περιμένει παιχνιδάκι!!!!Ο μπακλαβάς σου τέλειος!!!!Πολυαγαπημένο γλυκό!!!!Φιλάκια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Καλή χρονιά σμαραγδένια μου με υγεία και χαμόγελο.Μου άνοιξες την όρεξη με τον μπακλαβά!
    Πολλά φιλιά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Φρεσκοσυροπιασμένος και μυρωδάτος νάναι το 2012 για σένα και την Οικογένειά σου Ρουλάκι μου!
    Χαίρομαι που το 2011 μας έφερε κοντά, σου εύχομαι πάντα να σκορπάς χαρά και θετική ενέργεια όπως την πρώτη μέρα που σε "γνώρισα"
    2012 Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. Καλή Χρονιά, γλυκιά σαν τον σιροπιαστό υπέροχο μπακλαβά σου. Αν δεί ο νέος χρόνος τέτοια υποδοχή δεν μπορεί παρά να είναι γαλαντόμος με την οικογένειά σου, και έτσι εύχομαι να είναι.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. ΡΟΥΛΙΤΣΑ ΜΟΥΥΥΥ....ΚΑΛΗ ΕΥΛΟΓΗΜΕΝΗ ΧΡΟΝΙΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΣΟΥ ΕΥΧΟΜΑΙ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. Γιαμι νοστιμιές!!!
    Καλή Χρονιάάάά!!!!
    Ότι επιθυμείς!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ!!!ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΟ ΚΑΙ ΧΑΡΟΥΜΕΝΟ ΤΟ 2012!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. ΚΟΡΙΤΣΙΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑ ΦΙΛΕΣ ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ..........
    ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΣΕ ¨ΟΛΕΣ ΚΑΙ ΣΤΙΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΕΣ ΣΑΣ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΛΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΜΕ ΤΟΝ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ
    ΧΡΟΝΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟ!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  28. Kαλή Χρονιά με Υγεία!!
    Πήρα και Βασιλόπιτα και μπακλαβά! Ευχαριστώ για το κέρασμα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  29. Χα χα χα τι νομιζες οτι είπαμε καλυνήχτα κι εγω πηγα για υπνο? Νυχτοπουλι, βαλε και τη μια ωρα πισω που ειμαστε εμεις..... Λοιπον οταν εσυ πηγες για υπνο εγω ηλθα και μελετησα τον μπακλαβα. Τελικα ετσι που το δειχνεις το κοψιμο βημα βημα το καταλαβα ειναι πανευκολο και με τρωνε τα χερακια μου να κανω ενα μικρο για να το κοψω ετσι κι εγω . Βλεπες που τα μαθηματα ειναι παρε-δωσε τελικα. Φιλια πολλά και περιμενω να μαθω κι αλλα κολπα απο σενα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή