Τση Κρήτης το γλυκό ψωμί στην τάβλα θα προσμένει, να ρθούν οι φίλοι οι καλοί κι ξένοι να κοπιάσουν. Ρακή δροσάτη να γευτούν και ντάκο παξιμάδι. Καλτσιούνια, ξεροτήγανα, αρνί και σταμναγκάθι και δίπλα η λύρα συντροφιά το κέρασμα τση Κρήτης... Σμαραγδάκι...

Τετάρτη 1 Ιανουαρίου 2014

ΝΑ ΣΑΣ ...ΓΛΥΚΑΝΩ...; ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ..!!!!!!



ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑΑΑΑΑΑΑΑ..!!!!
Χίλιες ευχές από καρδιάς..
σε όλους σας  αγαπημένα μου  φιλαράκια..!!!! 
Να είναι αυτή η χρονιά γεμάτη .. υγεία και αγάπη....βασικά συστατικά για να νιώσουμε   ζεστασιά στις καρδιές μας..!!!!
Όσοι οι σπόροι του ροδιού .... 
να είναι τα καλά στις οικογένειές σας..!!! 
Μόλις μπήκε ο καινούργιος χρόνος και θέλησα να σας γλυκάνω..με ένα γλυκό που δεν γίνεται να  κάνουμε  Πρωτοχρονιά χωρίς αυτό..!!
Είναι έθιμο του τόπου που  μένω. Το έφεραν από την Μικρά Ασία οι πρόσφυγες που μέσα σ αυτούς ήταν και η πεθερά μου. Από εκείνη έμαθα να το κάνω...και το συνεχίζουν  τα παιδιά μου...
Μου αρέσει που κρατάμε αυτά τα ήθη και τα έθιμα ..στην οικογένεια  είναι οι παραδόσεις μας και οι δεσμοί  που μας ενώνουν με το παρελθόν μας..
Ομως σίγουρα θα περιμένετε το γλυκό έ;; 
Ωραία λοιπόν.. σας δίνω τα υλικά να το φτιάξετε και εσείς και  όχι μόνο του χρόνου..!!
Για το  ταψί της κουζίνας χρειαζόμαστε
 1 και μισό κιλό φύλλο κρούστας..
Μισό κιλό ψίχα καρυδιού..
Μισό κιλό αμυγδαλόψιχα ασπρισμένη και ψημένη λίγο στον φούρνο....χοντροκομμένα και τα δύο.
Μια χούφτα σουσάμι καβουρντισμένο και σπασμένο λίγο να μυρίσει..
Κανέλα και 4-5 βανίλιες 
Ένα πακέτο φρυγανιά. 
Ενα μπουκάλι καλαμποκέλαιο 
Για το σιρόπι..6 ποτήρια ζάχαρη 6 ποτήρια νερό..ένα ποτήρι μέλι.. 
Για να το φτιάξουμε...ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας σε μια λεκάνη...και ρίχνουμε και χούφτα ζάχαρη...

Λαδώνουμε το ταψί και στρώνουμε 6-7 φύλλα 

 λαδώνοντας όλα ένα ένα.. ρίχνουμε μια στρώση από το μείγμα μας..βάζουμε από πάνω λαδώνοντας3-4 φύλλα 

και συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει η γέμιση μας.. τελειώνουμε με 6-7 φύλλα ..


χαράζουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι..ξεκινάμε   το σχέδιο..κάνοντας ένα σταυρό στο κέντρο..

Επειτα το κάθε τετράγωνο το χαράζουμε διαγώνια
και μετά κάνουμε παράλληλες διαγώνιες να σχηματήσουνε ρόμβους


 και ρίχνουμε λάδι από πάνω μέχρι να δούμε όλα τα φύλλα καλά λαδωμένα..
Ψήνουμε το γλυκό μας στις αντιστάσεις πάνω κάτω.. 45 λεπτά..μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρυσαφί χρώμα.

Εν το μεταξύ βάζουμε την ζάχαρη με το νερό ένα ξυλάκι κανέλα..και μια φέτα πορτοκαλιού..το βράζουμε 20 λεπτά.. λίγο πριν το κατεβάσουμε ρίχνουμε το μέλι..και ανακατεύουμε καλά να λιώσει το ξαφρίζουμε...μόλις βγάλουμε το γλυκό ζεστό από τον φούρνο ρίχνουμε το σιρόπι ζεστό...ο μπακλαβάς μας είναι έτοιμος να σας γλυκάνει μέρα που είναι..

ΚΑΙ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ ΝΑ ΕΙΣΤΕ ΟΛΟΙ ΚΑΛΑ ΦΙΛΟΙ ΜΟΥ ΚΑΙ ΝΑ ΕΧΕΤΕ ΣΤΗΝ ΖΩΗ ΣΑΣ ΠΟΛΛΑ ΧΑΜΟΓΕΛΑ ..ΤΟΣΑ ΠΟΛΛΑ ΠΟΥ ΝΑ ΜΟΙΡΑΖΕΤΕ ΚΑΙ ΣΤΟΥΣ ΑΛΛΟΥΣ!! 
ΚΑΛΗ ΚΑΙ ΧΑΡΟΥΜΕΝΗ ΧΡΟΝΙΑ..ΤΟ.........


      !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  

114 σχόλια:

  1. Καλή Χρονιά στους Σμαραγδένιους μας!!
    Υγεία, χαρές, δημιουργία και χαμόγελα να σας συντροφεύουν τη νέα χρονιά...

    Κεράστηκα ένα κομμάτι...και σας στέλνω τα φιλιά μου...
    **Αννιώ**

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αννιώ μου η καινούργια χρονιά να είναι για σένα και την οικογένειά σου γεμάτη υγεία..και χαμόγελα πολλά χαμόγελα..και γλυκιά.. σαν το κομμάτι που κεράστηκες.. φιλακιαααα ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

      Διαγραφή
  2. ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΑΔΕΡΦΟΎΛΑ ΜΟΥ ! η χρονια να είναι ΓΛΥΚΕΙΑ σαν τον ΜΠΑΚΛΑΒΑ ΣΟΥ!!! και με δύο ξυλάκια κανέλλας!!! χαχα!!! ειχα σκεφτει διαβάζοντας, α, αν πρόκειται να το φτιάξω....
    αλλα οταν το γεύτηκα αναρτημένο, είπα ναι!!! έχεις δίκιο! και το σχέδιο στην χάραξη, ΕΎΓΕ!!! Οπου υπαρχει σταυρός, οπως στη μέση του σχεδίου, υπάρχει και αγάπη! να μη σου πω οτι με ένα απλό μέτρημα μας φτάνουν δεν μας φτάνουν τα κομμάτια στη γειτονια μας εδω!!!και οι ρόμβοι σχηματιζουν αχτιδες! αχτίδες προσφοράς! να ειστε παντα καλα, και υγεια και χαρά στο 2014!!! φιλια!!!καινούργια!!!φρεσκότατα...χαχα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αν δεν φτάσουν τα κομμάτια του μπακλαβά αδέρφι...χι.χι στο τσάκα τσάκα κάνουμε κι άλλον κι άλλον...τι στο καλό έχουμε τα γαλόνια..χι.χι...μακάρι η χρονια αυτή να έχει την γλύκα του για όλο τον κόσμο..... κοίτα να δεις πως δούλεψε το μυαλουδάκι σου...χι.χι. με το σχέδιο..!!!! πολύ μου άρεσε η οπτική σου...φιλώ σε πολύ καθυστεριμενα..χι.χιχ. ως συνήθως..χι.χι.

      Διαγραφή
  3. Χρόνια πολλά! Καλή χρόνια με υγεία χαρά και αγάπη!
    Ευλογημένο το νέο έτος! Φιλάκια πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ.. και σε σένα Κική μου με πολύ αγάπη... υγεία και χαμόγελα...να έχεις όλη την χρονιά και κάθε χρονιά..από εδώ και πέρα... φιλάκια πολλά..

      Διαγραφή
  4. Χρόνια πολλά και καλά με υγεία και αγάπη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλώς το μου...καλή χρονιά και σε σένα Kouenn μου.. με χαμόγελα πολλά με υγεία και αγάπη σε ευχαριστώ πολύ που πέρασες από εδώ με τις ευχές σου..φιλακια πάρα πολλά χρόνια πολλά

      Διαγραφή
  5. Απαντήσεις
    1. Καλη χρονια και σε σένα Σοφία μου με χαμόγελα πολλά υγεία...και αγάπη.. φιλάκια.. χρόνια πολλά..!!!

      Διαγραφή
  6. ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΤΥΧΙΑ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. ΚΑΛΉ ΣΟΥ ΧΡΟΝΙΑ...με πολλά χαμόγελα για τα καλύτερα...χρόνια πολλά και καλά φιλιά...!

      Διαγραφή
  7. Πάρα πολύ ωραίο γλυκό Ρούλα μου σε ευχαριστούμε πολύ το έφτιαχνε η γιαγιά μου συνέχεια!
    Καλή χρονιά να έχεις και εσύ και η οικογένειά σου και να πραγματοποιηθούν όλα σου τα όνειρα!
    Πολλά φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ελενα μου ο μπακλαβάς είναι από τα γλυκά που δεν θα πώ όχι... όπως και όλα τα σιροπιαστά..τρώω μόνο τον σπιτικό... γλυκατζού γαρ...χι.χι. καλή και χαρούμενη χρονιά να έχεις κορίτσι μου με χαμόγελα... αγάπη και πολύ υγεία.. ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ

      Διαγραφή
  8. Καλή κι ευτυχισμένη χρονιά Ρουλάκι μου, χρόνια πολλά!
    Το γλυκάκι σου απίστευτο!! Γεια στα χρυσοχέρικα χεράκια σου!
    Πολλά φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αντε να το φτιάξετε και εσείς κορίτσια.. πανεύκολο είναι.. αλλά και πεντανόστιμο...σουλπ..χι.χι. Καλή και χαρούμενη χρόνια να έχετε με πολύ υγεία.. χαμόγελα και αγάπη... ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ.... φιλάκιααααα!!!

      Διαγραφή
  9. Χρόνια πολλά Ρούλα μου!!! Καλή χρονιά με υγεία χαρά και αγάπη!
    Ευλογημένο το νέο έτος!Καλοφάγωτος!!! Φιλάκια πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ.. Πέπη μου..να έχεις με πολύ αγάπη και ευτυχία στην οικογένειά σου τα καλύτερα φέτος να σας έρθουν...σε ευχαριστούμε.. ο μπακλαβάς δεν πρόλαβε να μπει στο τραπεζι ..χι.χι.εξαφανίστηκε....φιλάκια πολλααααα!!! χρόνια πολλά

      Διαγραφή
  10. Καλή χρονιά!!!!!
    Ευχαριστούμε για την συνταγή!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Να σας γλυκάνω ήθελα με τον καινούργιο χρόνο... με ένα γλυκό σιροπιαστό να έχεις μια όμορφη και γλυκιά χρονιά Ρένα μου με πολύ υγεία... περισσότερη αγάπη.. και πολλά πολλά χαμόγελα.. χρόνια πολλά ... φιλακιααααα!!!!

      Διαγραφή
  11. Γεμάτη γλυκά, μπακλαβάδες και σερμπέτια να είναι η χρονιά σας Ρουλάκι μου!
    Να έχετε υγεία και γαλήνη στην οικογένειά σας!
    Φιλιά πολλά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Να τον γλυκάνουμε Μαρία μου το χρόνο που ήρθε να τον καλοπιάσουμε να μας δείξει το καλό του πρόσωπο..χι..χι..να εχεις κορίτσι μου μια χρονιά όμορφη γαλήνια με υγεία και γεμάτη χαμόγελα καλή χρονιά ..!!!!φιλιααααα πολλαααα

      Διαγραφή
  12. Καλή Χρονιά με υγεία Σμαραγδένια!
    Σιελόρροια έχω τώρα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χι..χι.. να σου στείλω κανένα ταψί;; να σε γλυκάνω.. βρε Νάσια μου..και να μας μπει καλά ο χρόνος...μπας και αλλάξει και γελάσει λίγο το χειλάκι μας... χι.χι.καλή χρονιά να ΄'εχεις .. χαμογελαστή και χαρούμενη.... φιλάκια

      Διαγραφή
  13. Καλή κι ευλογημένη χρονιά Ρουλίτσα μου!!με υγεία ευτυχία χαρά και δημιουργικότητα!!σου στέλνω την αγάπη μου και πολλά φιλάκια!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ πολύ Καιτούλα μου.. να είσαι καλά και ο καινούργιος χρόνος να σε βρεί εσένα και την οικογένεια σου με πολύ υγεία... χαμόγελα.. και αγάπη..περίσια... καλή χρονιάαααα!!!! φιλάκιααα!!!

      Διαγραφή
  14. Γλυκά δεν τρώω αλλά το λιγούρεψα το μπακλαβά σου Ρουλίτσα μου! :))
    Καλή χρονιά να έχεις μάτια μου! Με υγεία πάνω απ' όλα!
    Φιλάκια! ♥

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ενα τοσοδούλικο μικρό κομματάκι για το καλό Αριστέα μου;; δεν πειράζει κορίτσι μου πες ότι έφαγες..χι.χι..να έχουμε καλή χρονιά όλοι μας...χαρούμενη και προπαντός πάνω από όλα υγεία όπως λες από το στόμα σου και στου Θεού τ αυτί.. καλή χρονιααααα φιλάκιαααα και χαμόγελα :) :)

      Διαγραφή
  15. Ωραίος που είναι ο μπακλαβάς σουυυυυυυυυυυ!!!!!!
    Ακόμα κι εγώ που δεν τρώω γλυκά τον λιγουρεύτηκα.

    Καλή χρονιά να έχεις Ρούλα μου:))!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αμάν Σερενάτα μου.. δεν σκέφτηκα ότι υπάρχουν και κορίτσια που δεν τρώνε γλυκά.. όπως εσύ και η Αριστέα από πάνω...χι.χχι. και σας κόλασα..η κακούργα ακόμα δεν μπήκε ή καινούργια χρονιά..χι.χι.εμένα δεν με πειράζει πως δεν θα φάτε..... εσείς θα χάσετε..χι.χι. φιλάκια πολλά Καλή και χαρούμενη χρονιά να έχεις με πολλα χαμόγελα... φιλάκιααααααα

      Διαγραφή
  16. Ρούλα μου τα σιρόπια του μπακλαβά σου να σου γλυκαίνουν όλες τις ημέρες του 2014!
    Καλή χρονιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ελένη μου η ευχή σου μες την γλύκα είναι σε ευχαριστώ πάρα πολύ...μόλις ξεκίνησε η καινούργια χρονιά...και ελπίζω και εύχομαι να σου φέρει ότι καλύτερο..θέλεις στην ζωή σου.. με πολύ υγεία και αγάπη..!!! ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ... φιλάκιααααα!!!

      Διαγραφή
  17. Καλή χρονιά να χεις Ρούλα μου και σοροπιαστή σοροπιαστή!!!
    Τι γλυκό υπέροχο!!! Μυρωδιές κι αρώματα!! Παίρνω το ταψί η γουρούνα και φεύγω!!! Χαχαχαχα!!!
    Να σαι καλά σμαραγδένια μου κι εύχομαι το 2014 μόνο όμορφες στιγμές να χαρίσει στο σμαραγδόσπιτό σου!!
    Σε φιλώ μπακλαβαδιαστά!!!! ;)))))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλή χρονιά και σε σένα Μαριλένα μου.....αχ!! να μην είμαστε κοντά να σου κάνω.. όχι ένα αλλά δύο ταψιά.. να έχεις να γλυκαίνεσαι χι.χι. μακάρι να όταν περάσει αυτή η χρονιά να έχουμε την γεύση της γλύκας στο στόμα..σε ευχαριστώ για τις ευχές σου.. καλή και χαρούμενη χρονιά....φιλάκιαααααα!!!!!

      Διαγραφή
  18. Χρόνια πολλά καλή χρονιά γλυκιά σαν το μπακλαβά σου Ρουλίτσα μου.και ευτυχισμένη. Χαρά και αγάπη σε όλη την οικογένεια . Φιλιά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Γιούλα μου καλή σου χρονιά ... ας τον γλυκάνουμε λίγο το καινούργιο χρόνο να μας φερθεί καλά...να έχεις και εσύ.. με την οικογένειά σου.. μαι χρονιά γεμάτη υγεία και χαμόγελα... φιλάκιαααα!!!!!

      Διαγραφή
  19. Καλή Χρονιά με Υγεία και Αγάπη Ρουλίτσα μου!
    Καταπληκτικός ο μπακλαβάς σου, έτοιμη να ορμήσω είμαι! χα χα χα!

    Φιλάκια πολλά πολλά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλή χρονιά και σε σένα Μαιρούλα μου.. με πολύυυυυυυ υγεία .... αγάπη..... και χαμόγελαααα .όρμησε να γλυκάνουμε τα πικρά μας.. και να τα κάνουμε όσο γλυκά τα θέλουμε εμείς..χι.χι. χρόνια σου πολλααα!!! φιλάκιααααα!!!!

      Διαγραφή
  20. Χρόνια πολλά και καλή χρόνια Ρουλα μου, με υγεία και χαρα στο σπιτικό σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Κατερίνα μου..καλή χρονιά και σε σένα.. με χαμόγελα.. αγάπη και πολύυυυυ υγεία ... η καινούργια χρονιά...να σου φέρει τα καλύτερα... στην οικογένειά σου.. χρόνια πολλά....φιλκιαααααα!!!!

      Διαγραφή
  21. Καλή χρονιά να έχεις Σμαραγδένια.........Να σε γεμίσει το 2014, απλόχερα, με όλα τα δώρα που επιθυμείς.
    Το μπακλαβά σου θα τον φτιάξω ............μου άνοιξε η όρεξη με τις φώτο σου!!!!!!!!!
    Να μου είσαι καλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Να τον φτιάξεις Αννα μου και να μου πεις αν θα σου αρέσει και στην γεύση.. σε πληροφορώ ότι δεν θα ξαναφάς έτοιμο μπακλαβά..χι.χι..να έχεις μια γλυκιά χρονια με όλα τα καλά της Αννούλα μου.. Καλή χρονιά με χαμόγελα.....φιλάκιααααα!!!

      Διαγραφή
  22. Ευτυχισμένη χρονιά να έχεις Σμαραγδάκι μου κι ας είσαι καλά που μου έμαθες επιτέλους, πώς κόβεται αυτός ο μπακλαβάς. Θα έχω να το λέω!
    Φιλάκια και πολλές ευχές...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Δεν μου το έλεγες .νοστιμό μου...να σου δείξω πιό πρίν...χι.χι. χαίρομαι πάντως που συνέβαλα στην μάθηση κοψίματος μπακλαβά..χι.χχι....καλή χαρούμενη και γλυκιά χρονιά να έχεις Αλατάκι μου...φιλάκιαααααα!!!!!

      Διαγραφή
  23. Υπέροχος ο μπακλαβάς σου, Ρουλίτσα!!!!!!!!!!!!!!! Καλοφάγωτος να είναι!!
    Καλή χρονιά, σου εύχομαι, με υγεία και χαρά για σένα, τον Σμαραγδένιο σου και όλους τους αγαπημένους σου!
    Φιλάκια πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ πολύ Μαριάννα μου... και εσύ να είσαι καλότυχη αυτή η χρονιά να είναι γεμάτη υγεία .. αγάπη και πολλά χαμόγελα.. και για την οικογένεια σου τα καλύτερα.. εύχομαι... φιλάκιααα Καλή χρονιαααα!!

      Διαγραφή
  24. Καλή χρονιά κι απο δω Ρουλίτσα! Ευχές κι αγκαλιές για όλους!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μακάρι Μαράκι μου να είναι η χρονιά καλή για όλο τον κόσμο από το στόμα σου και στου Θεού τ αυτί...χι.χι..να φέρει .. πολύ υγεία... πολύ αγάπη ... και πάρα πολλά χαμόγελα... .. αγκαλίτσες και φιλάκιααααααα... καλή χρονιααααα

      Διαγραφή
  25. Τα λόγια σου γλύκαναν την καρδιά μου και ο μπακλαβάς τον ουρανίσκο μου .
    Καλή και ευλογημένη χρονιά στο Σμαραγδόσπιτό σας με όλα όσα σας πρέπου και δικαιούστε .
    Φιλάκια από τα σιοροπιαστά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλή και γλυκιά σαν μπακλαβάς Νικόλ μου να είναι η χρονιά αυτή για σένα και την οικογένειά σου... να είναι γεμάτη από όλα τα καλά και ουσιαστικά συναισθήματα. να έχετε υγεία ... αγάπη και χαμόγελα στην ζωή ας.. φιλάκιαααα καλη χρονια..!!!.....

      Διαγραφή
  26. Καλή Χρονιά Ρουλίτσα μου!!!!!
    Πως ήξερες ότι λατρεύω τον μπακλαβά!!!!!
    Κρύψε το ταψί γιατί θα τον φάω όλο!!!!!
    Εύχομαι τα καλύτερα για σένα και την οικογένεια σου!!!
    Πολλά φιλιά σε όλους σας!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αν το ήξερα πως σου αρέσει Ρενακι μου θα σου είχα φτιάξει..χι.χιχ. την επόμενη φορά θα το έχω στα υπόψιν..χι.χι. ταψάρα θα σου φτιάξω....να έχετε μια όμορφη και γλυκιά σαν μπακλαβά χρονιά Ρένα μου ... με υγεία... και πολα χαμόγελα τ 2014 να είναι η καλύτερη χρονιά σας...με πολλες δημιουργίες..χι.χιχ. να μην ξεχνιόμαστε..!!! φιλάκιααααα πολλααααα

      Διαγραφή
  27. ΜΜΜΜΜΜΜΜΜΜ !!! Μέχρι εδώ "ακούγεται" η μυρωδιά του που λέτε στην Κρήτη !!!
    Να έχετε μια χρονιά γεμάτη υγεία, ευτυχία και να χαίρεστε την οικογένειά σας !!!
    Σας φιλώ !!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ακριβώς έτσι λέμε εδώ τις μυρωδιές Ράνια μου τις ακούμε....χι.χι. να έχεις μια γλυκιά χρονιά...μελωμένη με πολλά ουσιαστικά συναισθήματα ...και πανω απο όλα με υγεία!!!! καλή χαρούμενη χρονιά.. φιλάκιααααα!!!

      Διαγραφή
  28. Καλή και .....γλυκιά Χρονιά Σμαραγδένια που με τον μπακλαβά σου σίγουρα θα είναι γλυκιά!
    Τα φιλιά μου

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χριστινάκι μου για να γλυκαθούμε όλοι τον έβαλα.. να τον δει και ο καινουργιος χρόνος..χι.χι. και να μας φερθεί με γλύκα.....να γλυκάνουμε τα πικρά μας...καλή χρονιά να έχεις Χριστινάκι μου.. με ότι καλύτερο θέλεις... φιλάκιααααα!!!

      Διαγραφή
  29. ΤΕΛΕΙΟΣ Ο ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ,ΑΛΛΑ ΕΧΩ ΑΔΥΝΑΜΙΑ ΣΤΟ ΚΑΝΤΑΙΦΙ!!!
    ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΡΟΥΛΑ ΜΟΥ,ΜΕ ΥΓΕΙΑ ,ΑΓΑΠΗ ΚΑΙ ΑΙΣΙΟΔΟΞΙΑ!!!
    ΦΙΛΑΚΙΑ ΠΟΛΛΑΑΑΑΑΑΑΑΑ!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αννα μου... εσύ το κανταίφι .. εγώ τα πάντα σιροπιαστά..δεν θα πω όχι και στο κανταίφι αλλά μπακλαβά ξέρω να φτιάχνω καλά..χι.χι..ας είναι η χρονιά για όλο τον κόσμο γλυκιά.. .και χαρούμενη.. με υγεία και χαμόγελα... για σένα και την οικογένειά σου..καλή χρονιά...φιλάκιαααα

      Διαγραφή
  30. Καλή χρονιά Ρούλα!!!Με υγεία και μόνο χαρές!Με τρέλανες με τον μπακλαβά σου!!Κρατώ την συνταγή!Πολλά φιλιά!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Να την κρατήσεις την συνταγή Λαμπρινή μου... και θα με θυμηθείς όταν τον κάνεις...γίνεται πεντανόστιμος..να έχεις μια χαρούμενη χρονια.. με υγεία πρωτα αποό όλα....αγαπη... και πολλά χαμόγελα... καλή χρονιά φιλάκιααα

      Διαγραφή
  31. Τί ρωτάς, καλέ??? Αφού πάντα μας γλυκαίνεις???!!!
    ;-)
    Καλή χρονιά, κούκλα μου!!!
    Υγεία, κέφι και όνειρα πασπαλισμένα με χρυσόσκονη!!!
    ΣΣΣΣΣΣΣΜΟΥΤΣ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χαίρομαι πολύ Γιάννα μου αν το καταφέρνω αυτό.. η γλύκα.. είναι απο τις γευσεις που μας κάνουν να νιώθουμε ευχαρίστηση .. αυτό είπα να κάνω για να σας ευχαριστήσω.. για όλη την αγάπη που εισπράτω εδώ μέσα..σε ευχαριστώ για την προσφώνηση...χι..χι..να έχεις μια ολόγλυκια χρονιά... Γιαννα μου ..φιλάκιααααα!!!

      Διαγραφή
  32. Mέλι και σιρόπι νάναι το 2014 για σας αγαπημένοι μου,όπως ο μπακλαβάς και η ζεστασιά της καρδιάς σας! Οσο για χαμόγελα,μας έχετε δώσει τόόόσα πολλά που μας περισσεύουν και για πολλούς άλλους. ΠΑΝΤΑ ΧΑΡΟΥΜΕΝΟΙ ΚΙ ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΟΙ!!!

    *°☆. (: ♥♥ `❥•♪♫¸
    !!!HAPPY NEW YEAR
    ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ
    2014!!!
    *°☆. (: ♥♥ `❥•♪♫¸

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Να γλυκάνουμε είπαμε λίγο τον καινούργιο χρόνο ΧΑΡΆ ΜΟΥ μπας και μας γεμίσει με ομορφιές ..χαμόγελα... αγάπες... και προπαντός.... υγείααααα!!!...αν έχουμε αυτά... τα άλλα τα βρίσκουμε στην πορεία..του...να σου φέρει Χαρά μου.. το 2014 τόση χαρά που να μην έχεις μέρος να την βάλεις..πάντως το 13.. για μένα ήταν η χρονιά που .. γέμισα.. συναίσθημα γνωρίζοντας ανθρώπους και γεμίζοντας αγκαλιές...!!!!! ας φέρεις και αυτός ο χρόνος τα καλύτερα για όλο τον κόσμο Χαρούλα μου...καλή και χαρούμενη χρονιά.. φιλώ σε σάντολα μου..

      Διαγραφή
  33. Απαντήσεις
    1. Καλή χρονιά και σε σένα με πολύ υγεία..ευτυχία... αγάπη και πολλά χαμόγελα.. χαίρομαι τόσο που οι ευχές προέρχονται απο την Σμύρνη..!!!!!!!! ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ.!!!φιλάκιααα!!!!

      Διαγραφή
  34. Απαντήσεις
    1. ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ.. Ελευθερία μου και σε σένα με υγεία ... αγάπη χαρά...!!! χρόνια πολλά φιλάκια

      Διαγραφή
  35. ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΠΑΝΤΑ ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΗ ΚΑΙ ΧΑΡΟΥΜΕΝΗ .ΠΟΛΛΑ ΦΙΛΙΑ....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ Μεταξία μου...για τις ευχές σου.. με την σειρά μου θα σου πω να έχεια μια χρονιά γεματη υγεία ....αγάπη και πολλά χαμόγελα...ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ φιλάκιαααα

      Διαγραφή
  36. Εδώ πάλι για την παράδοση βραβείου!!!
    Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Γειά σου...Νικόλ μου.. θα το παραλάβω το βραβείο ευχαρίστως... και θα απαντήσω στις ερωτήσεις .. δεν χαλάω χατίρια μόνο αν είναι δύσκολα..και δεν τα ξέρω...χι.χι. θα τα πούμε..φιλάκιααααα...

      Διαγραφή
  37. Πω πω πω, χειροτέχνημα! Αυτές οι παραδόσεις είναι που νοστιμίζουν την ζωή μας.
    Καλή σου Χρονιά Σμαραγδάκι μου, ευλογίες και χαρές στην οικογένειά σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ακριβώς Καναρινάκι μου...αν χάσουμε και τις παραδόσεις μας τότε θα χαθούν και οι αξίες μου δίνουμε στα παιδιά μας...είναι αυτές που κρατούν δεμένη ακόμα την ελληνική οικογένεια...καλη και χαρούμενη χρονιά να έχεις με ότι καλύτερο στην ζωή σου και πάνω από όλα υγεια... φιλάκιαααα

      Διαγραφή
  38. Κα Ρουλα χρονια πολλα καλα ευτιχισμενα με υγεια και πολλα χαμογελα να χαιρεσαι την οικογενεια σου και να σε χαιρεται και αυτη!!!καλη χρονια με ομορφες στιγμες και γεματες καρδιες !!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ πολύ Αμαλία μου....για τις ευχές σου...να έχεις και εσύ κορίτσι μου .. ενα καινούργιο χρόνο με όλα τα καλα του Θεού να σε βρούνε και προπαντός υγεία....αγάπη και πολλά χαμόγελα .. .καλή χρονιά και να μου φιλήσεις τον κούκλο τον ευτύχη σου.....και που σε... μάτια μου δεν είπαμε το κυρία κομμένο;;χι.χι. σκέτο Ρούλα.. οπως λέμε σκέτος καφές...χι.χι.φιλακιαααα πάρα πολαααα!!!

      Διαγραφή
  39. Καλή χρονιά με υγεία, αγάπη, χαρά και δημιουργικότητα!!! Να είσαι πάντα καλά να διατηρείς τις παραδόσεις και να συνεχίσεις να χαρίζεις, μαζί με το Σμαραγδένιο, απλόχερα την αγάπη γύρω σου.Χρόνια πολλά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πολύ σε ευχαριστώ...για τις ευχές σου...μακάρι να τις κρατάμε.. τις παραδόσεις ζωντανές..(αυτό το κάνουνε εδώ στην Κρήτη ευτυχώς ακόμα)..να έχεις και εσύ μαζι με την οικογένειά σου τα καλύτερα αυτό το καινούργιο χρόνο..με πολύ αγάπη .. και υγεία πανω από όλα... φιλάκια

      Διαγραφή
  40. Καλή Χρονιά Σμαραγδένια μου!!! Νάναι γιά σένα και την οικογένειά σου πολύ πιό γλυκιά από τον αριστετεχνικά φτιαγμένο μπακλαβά.Και του χρόνου με υγεία!!! Φιλώ Σε!!! Βούλα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε ευχαριστώ για τα εύσημα του μπακλαβά Βούλα μου...μακάρι η γλύκα του να συνόδευε όλο τον καινούργιο χρόνο.. και όταν θα έφευγε να λέγαμε ότι ήταν ο πιο γλυκός μας χρόνος...να έχεις υγεία .. αγάπη και χαμόγελα σου εύχομαι στην ζωή σου... Καλή χρονιά Βούλα μου φιλάκιααααα..!!!!!

      Διαγραφή
  41. καλη μελισταλαχτη.. χρονια!!!με υγεια!χρονια πολλα!!
    ...irida...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ιριδα μου......... μελιστάλακτη!!!!!!! τι ωραία λέξη..!!!! όλο γλύκα .....μακάρι να την έχουμε πάντα στην ζωή μας...ας την ακούσει ο καινούργιος χρόνος...και ας την βάλει στο λεξιλόγιό του..χι.χι. με υγεία παντα και αγάπη.. αυτα τα δύο θα φέρουν και το χαμόγελο.... καλή χρονιά...Ιριδα μου... φιλάκιααααα!!

      Διαγραφή
  42. ..με σιροπια και κανελες..μπηκε η Ευλογημενη χρονια..νασται καλα ματια μου..φιλια στον κ.Σμαραγδενιο..χαρουμενο σ.β...σε φιλω..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ναι Μαρία μου... τι γλυκύτερο.. από το σιρόπι και την κανέλα.. να μυρίσει ο χρόνος ο καινούργιος.. και να γίνει πιό γλυκος και τρυφερός απέναντί μας...χι.χι. που θα πάει θα τον καλοπιάσουμε με αυτά... καλή χρονιά Μαρία μου να έχεις και όλες σου οι προσδοκίες να πραγματοποιηθούν.. φέτος.. να έχεις υγεία και αγάπη... φιλακιαααα

      Διαγραφή
  43. Τις καλύτερες και τις πιο γλυκές ευχές μου στέλνω Ρούλα μου για ένα υπέροχο 2014 με υγεία, αγάπη, χαρά και δημιουργικότητα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Kατερινάκι μου. σε ευχαριστώ πολύ για τις ευχές σου ανταποδίνω .. ο καινούργιος χρόνος να είναι για σένα και την οικογένεια σου... ολόγλυκος... γεμάτος.. με υγεία ... αγαπη και πολλα χαμόγελα που μας λείπουν.. φιλάκιαααα

      Διαγραφή
  44. Κεραστήκαμε τον υπέροχο μπακλαβά σου, πάντα γλυκαμένοι όλοι με υγεία και κάθε καλό στα σπιτικά μας !!!Καλοδεχούμενη η νέα χρονιά ,την υποδεχόμαστε με προσδοκία....να είμαστε υγιείς, ΄δημιουργκοί και να δίνουμε και να παίρνουμε αγάπη !!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλή χρονιά.. Κλαυδία μου.. με υγεία ..αγάπη και πολλά χαμόγελα σε όλο τον κόσμο και στην οικογένειά σου..ας ειναι γλυκός ο χρόνος που μπήκε και κάνει κι όλας τα πρώτα του βήματα.. καλος να έρθει... φιλάκιαααα!!

      Διαγραφή
  45. Κεραστήκαμε τον υπέροχο μπακλαβά σου, πάντα γλυκαμένοι όλοι με υγεία και κάθε καλό στα σπιτικά μας !!!Καλοδεχούμενη η νέα χρονιά ,την υποδεχόμαστε με προσδοκία....να είμαστε υγιείς, ΄δημιουργκοί και να δίνουμε και να παίρνουμε αγάπη !!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αμην....χαίρομαι που σας γλύκανα...χρυσομέλισσες μου...ας είναι αυτός ο χρονος με πολλες και όμορφες δημιουργίες..με πολύ υγεία... και πολύ αγάπη...!!! καλή χρονιά...φιλάκιααα

      Διαγραφή
  46. Και πώς θα χάσω τα υπόλοιπα κιλάκια της εγκυμοσύνης με αυτά που βλέπωωωω?????Ρουλίτσα μου σε υπερευχαριστώ για το δωράκι σου, την καρτούλα σου και τις ευχές σου, τα παπουτσάκια έχουν προκαλέσει το θαυμασμό όλων, όλοι τα κοιτάνε και τα έχουν επαινέσει πάνω στα παχυλά πατουχάκια της μικρής μου! Σε υπερευχαριστώ και θα τα ξαναπούμε σύντομα! Καλή Χρονιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πινελιώ μου...έλα καλέ;; τι είναι ενα τόσο μικρούλικο κομματάκι...μπακλαβά;;χι.χι.σε κόλασα έ;;; χι.χι. χαίρομαι που σου αρέσανε τα παπουτσάκια.. ενα πολύ πολύ μικρό δωράκι .ήτανε... καλα η κόρη σου είναι μαι κούκλα... να χαίρεσαι την πριγκίπισα σου..να είναι ευτυχισμενο και όλοι στην οικογένεια σου.. να έχετε τα καλύτερα του χρόνου που μπήκε.... Πινελιώ
      μου...καλή χρονιά.. !!!! φιλακιαααα!!!

      Διαγραφή
  47. Ρουλα μου καλη χρονια να εισαι γερη και πολυ ευτυχισμενη και να μας κερνας τετοια νοστιμα γλυκα μου αρεσουν πολυ κι εμενα οι παραδοσεις και μπραβο σου που αναφερεσαι στη πεθερα σου , το γλυκο σου θα το φτιαξω σιγουρα, πολλα φιλιά και την αγαπη μου!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μαίρη μου .. σε ευχαριστώ πολύ για τς ευχές σου...να έχεις και εσύ τα καλυτερα στην ζωή σου.... είναι καλό να τα κρατάμε τα έθιμα μας...να λέμε απο που τα μάθαμε και εγώ το μαθαίνω στα παιδιά μου.. δεν είχα γονεις .. απο μικρή... και έμαθα πολλά απο την μητέρα του συζύγου..μου και το ότι αναφέρωμαι σε εκείνη το κάνω για στην μνημη της... και για τον μπακλαβα... να μην ξεχνιόμαστε... να τον κάνεις και θα με θυμηθείς..!!!! φιλάκιαααααα καλή χρονιά..

      Διαγραφή
  48. Τέλειος!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Καλή χρονιά με υγεία. Φιλάκια!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Να είσαι καλά σε ευχαριστώ πολύ....να έχεις μια όμορφη και χαρούμενη χρονιά..με αγάπη και χαμογελα... και υγεια πανω από όλα.. φιλάκιααα!!! καλη χρονιαα!!

      Διαγραφή
  49. Καλή χρονιά, Ρουλάκι! Εύχομαι , μέσα από την καρδιά μου, το 2014 να σου φέρει 'ο,τι ξέχασε το 2013! Ελπίζω να τα καταφέρουμε να τα πούμε και από κοντά αυτή τη νεα χρονιά! Πολλα΄φιλάκια και τις καλύτερες ευχές μου σε όλους σας!
    ΥΓ Δεν σε έχω ξεχάσει!! Αλλά έτυχαν διάφορα με το που μπήκε η χρονιά! Ετσι, για να μην ξεχνιόμαστε!!!!! χαχαχα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μακαρι να τα πούμε...απο κοντά Πέπη μου ... αντε με το καλό...ο χρόνος μόλις μπήκε...εεεε δεν θα μας κάνει ένα χατιράκι;; θα φύγουν γρήγορα τα δύσκολα.. μην πτοήσε κορίτσι μου...είπαμε δεν το βάζουμε κάτω... με τίποτα... σου εύχομαι να
      φύγουν τα δύσκολα και να έρθουν τα καλύτερα.. για σένα και την οικογένεια σου... καλή χρονιά με πολύ υγεια .. και αγάπη... αυτή δεν μπορεί να μας την παρει κανείς..!!! φιλακιααααα

      Διαγραφή
  50. Χρονια πολλα και καλη χρονια Σμαραγδενια!!!
    Και του χρόνου με υγεια και προκοπη στο σπιτικό σας..
    Φιλακια πολλα..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σοφία μου καλή χρονιά και σε σένα...με αγάπη πολύ υγεία... τα καλύτερα να σου φέρει αυτός ο χρόνος...σε σένα και στην οικογένεια σου... σε όλο τον κόσμο ας φέρει την αγάπη...και την ειρήνη ... καλή χρονιά φιλάκιααα!!

      Διαγραφή
  51. Να μαι για αφιέρωση πατριδάκι μου :
    Χαιρομαι τη παρεα σας κι ας ειναι κι αλλη τοση
    και δε κουνουμαι απο επαε ωσπου να ξημερωσει!!!!!
    Φιλάκια γλυκά!!!! χιχιχι!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ποια μαντινάδα να σου πώ
      βιόλα να σου ταιριάζει
      που μοιάζεις με αυγερινό
      όντας γλυκοχαράζει..!!!!..........................φιλώ σε

      Διαγραφή
  52. Καλή χρονιά με υγεία και αγάπη και ότι επιθυμείς....Μου αρέσει να τηρούνται οι παραδόσεις και τα ήθη έθιμα...καλά κάνεις που τα κρατάς...ωραία η ανάρτηση και οι ευχες σου (ρόδι) και όλες....ευχαριστούμε για το κεραστικό

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  53. Καλή χρονιά, Ρούλα! Μελένια, χαρούμενη και δημιουργική! Ο μπακλαβάς σου, καταπληκτικός!
    Και του χρόνου

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ειρήνη μου καλή χρονιά και σε σένα ...μακάρι να είναι αυτός ο χρόνος γλυκός για όλους μας.. να φέρει μαζί του υγεία.. και αγάπη ...για όλους .και στην οικογένεια σου τα καλύτερα... .οτι επιθυμείς να στο πραγματοποιήσει.. καλή χρονιαααα φιλάκιααα!!

      Διαγραφή
  54. Μαρία Ελενα μου...καλη χρονιά.. να έχεις με πολύ αγάπη πολυ υγεία και πολλα χαμόγελα.. χρόνια πολλά .. φιλάκιααααα!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  55. Τι απίθανο καλλιτεχνικό σχέδιο αψογα κομμένο! δεν σε κάνει καρδιά να το χαλάσεις ,αλλά και η γεύση του άπαικτη!!!Μμ Μμ,Μμ νοστιμότατο δελεαστικό τώρα που το δοκίμασα..... Ρουλα μας σου ευχομαι Καλή χρονιά με υγεία πρώτα πρώτα και πολλές χαρούμενες και ανέμελες μέρες γεμάτες όμορφες δημιουργίες.Φιλάκια πολλά και ευχαριστώ για την όμορφη και γεμάτη συναίσθημα και αγάπη καρτούλα σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Τι να σου πώ την αλήθεια Εφη μου ...ούτε να κρυώσει δεν πρόλαβε ο μπλακλαβάς...εξαφανίστηκε εν ριπή όφθαλμού που λένε..χι.χιχ. μακαρι την γλύκα του να έχει ο καινούργιος χρόνος.. να φέρει στον κόσμο τα καλύτερα... και σε πιο προσωπικα για τον καθένα .. υγεια ... χαμόγελα και πολύ αγάπη Εφη μου...να φέρει στο σπιτικό σου ευτυχία .. και να καμαρωνεις την Αλκηστή σας να μεγαλωνει και να ανθίζει....φιλακια ...χρονια πολλααααααα!!!

      Διαγραφή
  56. απαπαπα μας σιρόπιασες παλι κι ενα κομματακι στην φιλεναδα σου δεν εστειλες χαχαχαα. Τους γλυκανες ολους στο σπιτι σιγουρα. Και του χρονου γλυκεια μου! Φιλιά πολλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Είδες κακό παιδί που είμαι;;χι.χι.όλο τον φάγαμε...τι να σου κάνω που δεν είσαι εδώ;; οταν κατέβεις θα σου φτιάξω ένα ταψί.. ολοδικό σου..φιλεναδα. χι.χι. φιλακια .. να είσαι καλά και να χαμογελας όπως ξερεις εσύ...

      Διαγραφή
  57. Καλη χρονια και γλυκια σαν το γλυκο σου- με υγεια και ευχες για οτι αγαπας για σενα και την οικογενεια σου!!
    Το κοψιμο αυτο του μπακλαβα μου αρεσει πολυ και σε στρογγυλο ταψι και σε τετραγωνο! Το απολαμβανω! Να εισαι γερη και του χρονου!
    την αγκαλια μου και τα φιλια μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  58. Καλή και γλυκιά χρονιά σαν τον λαχταριστό μπακλαβά σου!Φαίνεται πολύ λαχταριστός,γεια στα χέρια σου...& του χρόνου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή