Τση Κρήτης το γλυκό ψωμί στην τάβλα θα προσμένει, να ρθούν οι φίλοι οι καλοί κι ξένοι να κοπιάσουν. Ρακή δροσάτη να γευτούν και ντάκο παξιμάδι. Καλτσιούνια, ξεροτήγανα, αρνί και σταμναγκάθι και δίπλα η λύρα συντροφιά το κέρασμα τση Κρήτης... Σμαραγδάκι...

Δευτέρα 27 Ιανουαρίου 2020

ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΙΚΈΣ..ΑΝΗΣΥΧΙΕΣ.,!!!

Σε αυτή η ανάρτηση με πολύ χαρά και καμάρι θα σας παρουσιάσω μια κοπελιά που οι καλλιτεχνικές της ανησυχίες εκτός από την ζωγραφική..(ζωγραφίζει υπέροχα)..δείτε εδώ..ένα δείγμα της...

 κάνει και τις πρώτες της προσπάθειες.. στην ελεύθερη ποίηση..
Μέσα από μια συλλογική δουλειά,με πολλούς  άλλους ερασιτέχνες  παρουσιάζονται και δικές της προσπάθειες να.. αφήσει  τα συναισθήματά της  να εκτεθούν μέσα από τα γραφτά της..
στα <μικρά ημερολόγια λόγου>
Πριν λίγο καιρό μου χάρισε αυτήν την συλλογή ..και με πολύ χαρά μου θέλησα να μοιραστώ μαζί σας αυτή της την προσπάθεια..

Η πίσω μεριά της,με τα ονόματα των συμμετεχόντων..
Ενα μικρό βιογραφικό της..

Από εδώ και πέρα σωπαίνω...και σας αφήνω να απολαύσετε τις σκέψεις της..












Η Ειρήνη είναι μια νέα κοπέλα γεμάτη ευαισθησίες και όμορφα συναισθήματα...και τυχαίνει αυτό το κορίτσι-μαμά να είναι ανιψιά μας...!!!
Γι αυτό και η αφιέρωση..

Είμαι πολύ περήφανη γι αυτήν.!!!
Αν είχατε  τον χρόνο να  φτάσετε μέχρι εδώ,σας ευχαριστώ πολύ..
Να είστε καλά ,να κάνετε  όμορφες σκέψεις ,πίσω από αυτές κρύβετε και ένα χαμόγελο μην το ξεχνάτε..!!!
Σας ευχαριστώ πολύ που περνάτε και τα λέμε...





Δευτέρα 20 Ιανουαρίου 2020

ΔΙΝΟΝΤΑΣ.. ΔΕΥΤΕΡΗ ΕΥΚΑΙΡΊΑ...!!!!!



Παλιά...προ  ε.μ. (εποχή μπλόκιν)  όταν περνούσα από τέτοιους χώρους,απλά γύριζα το πρόσωπό μου από την άλλη μεριά και πολλές φορές μάλιστα έκλεινα και την μύτη μου να μην μυρίζω....
βρε πως αλλάζουν οι καιροί όμως..τώρα όχι μόνο γυρίζω και βλέπω...αλλά από μακρυά ακόμα και πριν  φτάσω κοντά..που κοντά θα μου πείτε; δεν πιστεύω να μην καταλάβατε ότι τόση ώρα μιλούσα για έναν σκουπιδότοπο!!!
 Σκανάρω που λέτε ..(ναι ναι μέχρι εκεί έχω φτάσει χι..χι..)με τα μάτια αν υπάρχει κάτι που να μου φωνάζει..
Εεεε ψιτ..εδώ..εδώ..στην άκρη.. δες με..που κοιτάς καλέ; εδώ σου λέω..  πάρε με  από εδώ δεν θέλω να χαθώ έτσι άκλαφτο...δώσε μου μια ευκαιρία...
Γυρίζω κοιτάζω και τι να δω!! 
Ενα  ταλαιπωρημένο φαναράκι ολοσκούριαστο, όμως με πολύ όμορφα σχέδια  στα πλαϊνά του...σαν να μου έλεγε..πάρε με από εδώ σε παρακαλώ..δεν μου αρέσει το μέρος με φοβίζει..
Οι προηγούμενοι άνθρωποι που με είχαν μόλις σκούριασα με πέταξαν εδώ να πεθάνω..

Και πως να αντισταθείς σε τόσα παρακάλια;
Το μάζεψα λοιπόν και εγώ..και άρχισα να το περιποιούμαι, βάφοντας το αφού πλύθηκε πρώτα από την σκόνη που είχε επάνω του..

Μπορεί να μην άλλαξε την μορφή του..όμως πήρε παράταση ζωής από εκεί που ήταν πεταμένο..

Ανανεωμένο πια,στολίζει την βεράντα...της μικρής μου κόρης,
 που το κατοχύρωσε με συνοπτικές διαδικασίες..χι..χι.
Εδώ αναμμένο την νύχτα... 
Η όμορφη ζεστή φλογίτσα του ήταν σαν να μου έλεγε ευχαριστώ..
Και εκεί που έλεγα τελειώσαν οι γιορτές ..τα δωράκια...τσούπ να σου ένα απρόσμενο, από την φίλη  Μαριλένα που έκανε την  μυστική ανταλλαγή των δώρων του Σάντα κλάους ..
Ηταν μια όμορφη καρδούλα με ντεκουπάζ..ευχές πολλές για καλή χρονιά..και καραμελίτσες για να μας γλυκάνει και  να μας ευχαριστήσει λέει σε όσοι   πήραμε μέρος  σ αυτήν την ανταλλαγή..!!!
Μαριλένα μου σε ευχαριστούμε εμείς φίλη μας για την χαρά που μας έδωσες..η καρδούλα σου πήρε την θέση μαζί με  τα άλλα δωράκια μου εδώ...
Να έχετε μια όμορφη εβδομάδα...να είστε όλοι καλά..να χαμογελάτε..το χαμόγελο είναι το κλειδί για να ανοίξετε τις καρδιές των ανθρώπων..!!
Σας ευχαριστώ πολύ που περνάτε και τα λέμε.. 





Δευτέρα 13 Ιανουαρίου 2020

ΟΤΑΝ ΚΑΝΩ ΤΗΝ ....ΝΟΙΚΟΚΥΡΑ..

Τώρα που φάγαμε όλα τα γλυκά... πήραμε κανένα δύο κιλά.. καιρός να κόψουμε την ζάχαρη..
Και πως θα πίνουμε το καφεδάκι μας θα μου πείτε...χωρίς ένα τοσοδούλι γλυκάκι;
Χωρίς..είπαμε..δεν θα λέμε και θα ξελέμε..χι..χι..
Γι αυτό είμαι εδώ εγώ η...νοικοκυρά..
Οχι δεν θα κλέψω την τέχνη των απανταχού σεφ..
Με μια πολύ απλή..απλούστατη συνταγούλα..που την έχω δοκιμάσει πρώτα εγώ..τι έτσι αδοκίμαστη θα σας την έδινα; 
Σας έχω εξάψει την περιέργεια..τι να είναι αυτό που μπορεί να συνοδέψει το καφεδάκι μας και όχι μόνο..και δεν θα έχει ζάχαρη..
Αυτό είναι ένα κριτσινάκι καρότου..σίγουρα θα έχετε δει  και θα έχετε αγοράσει από αυτά..
Ομως τα δικά μου όταν τα δοκιμάσετε θα μου πείτε... είναι ευκολάκι και γίνονται μέσα σε πέντε λεπτά.
Τα υλικά απλά που έχουμε όλες στο σπίτι..
Μισό ποτήρι ελαιόλαδο
Μισό ποτήρι άσπρο κρασί
Ενα μεγάλο καρότο στο μούλτι 
Ενα κουταλάκι πάπρικα γλυκιά( εγώ έβαλα καπνιστή μυρίζει ωραία)
Λίγο αλάτι 
Και φαρίνα 3/4 από  το πακέτο του μισού κιλού..
Αν τα θέλετε για πιο υγιεινά   μπορείτε να βάλετε αλεύρι ολικής άλεσης και μπέκιν..
Αυτή είναι η βασική συνταγή.. όμως εγώ
προαιρετικά κάνω διάφορες παραλλαγές..
π.χ. βάζω ακόμα λίγο κάρυ..λίγο κουρκουμά  λίγο σουσάμι..και κάθε φορά γίνονται και πιο ωραία...χα..χα..
Εσεις  βάζετε ότι σας αρέσει σε μπαχαρικό..
Βάζουμε σε μπολάκι όλα τα υλικά μας 
Κάνουμε το ζυμαράκι μας μαλακό..
και πλάθουμε ότι σχήμα θέλουμε..
ψήνουμε σε λαδόκολλα..στους 200 για 20 λεπτά..
 βγαίνουν ένα ταψάκι φούρνου γίνονται πολύ τραγανά απ έξω και αφράτα από μέσα..
Είναι ωραία και σαν σνακ... 
Περιμένω κριτικές για όσες τα φτιάξουν..
Καλή επιτυχία..
Να είστε καλά, να έχετε μια όμορφη εβδομάδα και  μην ξεχνάτε παρεάκι μου να..χαμογελάτε..!!!
Ακόμα και ένα καφεδάκι μπορεί να χαμογελάσει..
Σας ευχαριστώ πολύ που περνάτε και λέμε..






Δευτέρα 6 Ιανουαρίου 2020

ΟΤΑΝ ΟΥΡΑΝΟΣ ΖΩΓΡΑΦΙΖΕΙ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΟ......!!!!

Οι γιορτές τελειώσαν σήμερα με τον αγιασμό των υδάτων ..καλή φώτιση σε όλους μας.. 
και εμείς έτοιμοι για την καθημερινότητα μας...
Ωραία ήταν,μια όμορφη ανάπαυλα αφού είχαμε  ευκαιρίες για μικρές εκδρομούλες!!
Μια εκδρομή τέτοια κάναμε  με τα παιδιά..σε ένα πολύ όμορφο χωριό..
Μια όμορφη παραδοσιακή ταβέρνα,που πολύ έξυπνα έχουν επενδύσει οι ιδιοκτήτες της εκτός από το καλό φαγητό..
έχουν φτιάξει  γύρω από τον χώρο πολύ όμορφα και ενδιαφέροντα πράγματα..
Ομως ας σας τα δείξω για να τα απολαύσετε και εσείς όπως και εμείς..
Η ταβέρνα που ήταν ένα καταπληκτικό σπίτι..
 με ότι παλιό υπάρχει ακόμα ..κάτι σαν μουσείο..



Δυστυχώς δεν πήρα πολλές φωτογραφίες από το εσωτερικό του...
Ομως μπορείτε να δείτε περισσότερες ΕΔΩ..
 Από την αυλή του  βλέπετε πολύ όμορφες κατασκευές με πέτρα που επάνω τους έχουν γλυπτά όπως ο διάσημος Αίγαγρος  η κρι κρί...το αγριοκάτσικο της Κρήτης..
μικρά συντριβάνια..
υπέροχες κατασκευές από πέτρα και τούβλα..
Όμορφα παγόνια που εκείνη την ώρα δεν είχε κανένα ανοιγμένη την ουρά του..

γαϊδουράκι  πάπιες και χήνες
Εδώ μια ράτσα κατσικιών που μάλωναν...
Σπιτάκια για τις κατσικούλες 



Ολα πεντακάθαρα..!!!
Ηταν πολύ όμορφα..
Αλλά εκείνο που για μένα ήταν το ποιοοοοο όμορφο και είμαι σίγουρη ότι  λίγες φορές θα το συναντήσει κανείς ...
Γυρίζοντας στο σπίτι μας..
Ηταν ένας ουρανός που ζωγράφιζε με το κόκκινο  χρώμα του  χωρίς να είναι ηλιοβασίλεμα ..αλλά ένας θυμωμένος ουρανός..!!! 










Δέος.!!!!
Οι φωτογραφίες πάρθηκαν μέσα από το αυτοκίνητο...
Να έχετε παρεάκι μου μια όμορφη δεκαετία όπως ο καθένας σας επιθυμεί...
Καλή εβδομάδα.. καλά να περνάτε..κρατήστε τα χαμόγελα που σας περίσσεψαν... πάντα περισσεύουν.. και μοιραστείτε τα...

Σας ευχαριστώ πολύ που περνάτε και τα λέμε..