Τση Κρήτης το γλυκό ψωμί στην τάβλα θα προσμένει, να ρθούν οι φίλοι οι καλοί κι ξένοι να κοπιάσουν. Ρακή δροσάτη να γευτούν και ντάκο παξιμάδι. Καλτσιούνια, ξεροτήγανα, αρνί και σταμναγκάθι και δίπλα η λύρα συντροφιά το κέρασμα τση Κρήτης... Σμαραγδάκι...
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Πρωτοχρονιά. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Πρωτοχρονιά. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Δευτέρα 1 Ιανουαρίου 2018

ΑΡΧΙΜΗΝΙΆ ..ΚΙ ΑΡΧΙΧΡΟΝΙΆ...!!!!



ΜΟΝΟ ΕΥΧΕΣ!!!
ΥΓΕΙΑ..
ΑΓΑΠΗ..
ΧΑΡΑ..
ΕΛΠΙΔΑ..
ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑΑΑΑΑΑ!!!




Κεραστήτε από ένα.. και δυο και τρία..χι..χι..κομμάτια
 φρεσκοψημένου μπακλαβά.. για να σας...μπει γλυκά η χρονιά!!!
κάποιος δεν είχε υπομονή....χι..χι..
Και του χρόνου όλοι να΄ μαστε εδώ !!!!
να περάσετε μαγικά....!!!!!!



Σάββατο 9 Ιανουαρίου 2016

ΠΑΡΑΤΕΙΝΟΝΤΑΣ ΛΙΓΟ ΑΚΟΜΑ ΤΙΣ.. ΓΙΟΡΤΕΣ..!!!!


Θα μου πείτε  και με το δίκιο σας..πως τις παρατείνεις βρε Ρούλα  αφού τελείωσαν οι γιορτές; του χρόνου πάλι...!!
Το ξέρω καλέ.. ότι οι γιορτινές μέρες έχουν περάσει και μπαίνουμε σιγά σιγά.. στα καθημερινά μας.. άλλα να.... ήθελα να κρατήσω μέσα στον χώρο μου εδώ.. λιιιιγο ακόμα την ανάμνηση τους  αφού η σημερινή μου ανάρτηση αφορά τις γιορτές ... οπότε θα αφήσω την φωτογραφία με την καλή χρονιά  να την εμπεδώσουμε λίγο ακόμα ...  στέλνω  τον Άγιο Βασίλη να ξεκουραστεί αφού έχει μοιράσει τα δώρα του από μέρες τώρα.... θα τον ξαναφωνάξω του χρόνου και να σας πω πως περάσαμε   την φετινή   πρωτοχρονιά!!!
Όσα χρόνια θυμάμαι αυτήν την μέρα μαζευόμαστε όλοι παιδιά κι εγγόνια  στο σπίτι μου.!
Ήταν όμως και χρονιές που τα παιδιά η τα εγγόνια σπούδαζαν και ήταν μακρυά.. και τότε έλειπε και κάποιος.!! 
Φέτος  όμως έτυχε να είμαστε όλοι μικροί μεγάλοι εδώ..!! 
Κάθε χρονιά που λέτε ...μεγάλωναν όλο και περισσότερο .. θαρρείς και τους είχαν ρίξει γκουανό....(είδος λιπάσματος) και κάθε χρόνο ο παππούς ο Γιώργος και η γιαγιά  η  Ρούλα..να τους κάνει την καλή χέρα όπως όλοι οι παππούδες ...έτσι για.. το καλό που λένε και να λένε τα παιδιά...μεγαλώσαμε πια..!! και εμείς να μην το πιστεύουμε... πως έγιναν ολόκληρες κοπέλες και μεγάλος άντρας πια.. ο εγγονός..!! 
Και μπήκα σε σκέψη μεγάλη...φέτος...τα οικονομικά δύσκολα..τι δωράκια θα  μπορούσα να κάνω που να μην στοίχιζαν πολύ...(άτιμη κρίση)..!!
Και τότε μια ιδέα πέρασε από το μυαλό μου .
Κάπου είχα δει κούπες με πλεχτά ζακετάκια για να κρατάνε τον καφέ ζεστό..!!! 
Αυτό είναι αναφώνησα... και έβαλα την ιδέα κατευθείαν σε εφαρμογή.
μαλάκια είχα... αγόρασα 12 κούπες που στοίχισαν 1,50 ευρώ η μία  και έπιασα δουλειά...εξ ου και ο χαμός μου από το μπλοκάρισμα.!!! 
Αφού τις έπλεξα .. κέντησα και το μονόγραμμα του κάθε ενός και έκανα από ένα μικρο σχεδιάκι με ότι αντιπροσώπευε τον καθένα.!!



 έβαλα μέσα σε κάθε κούπα αντί χρημάτων.... τυχαία  και τις ευχές...που είδατε στην προηγουμένη ανάρτηση. 
(και να δείτε ότι έπεσαν οι ευχές κουτί στον καθένα σαν να τις είχα βάλει επίτηδες..!) 
 Φέτος ήταν η ωραιότερη  Πρωτοχρονιά μας..περάσαμε υπέροχα...!! και δεν εννοώ τα υλικά αγαθά..!! 
Τα χαμόγελα που βλέπαμε στα πρόσωπα των αγαπημένων μας.. ήταν η καλύτερη επιβεβαίωση πως και με το τίποτα μπορείς να περάσεις  όμορφα.. 

Ότι και να κάνουν φίλοι μου  δεν θα μας πάρουν το χαμόγελο από τα χείλη.. γι αυτό και εσείς να χαμογελάτε..!!! παρεούλα  μου  .. δεν χρειάζονται πολλά ..αρκεί να υπάρχει αγάπη τριγύρω..!!
Εκτός από τις οικογενειακές χαρές παίρνουμε και χαρές από φίλες μπλόκερς Όπως το δωράκι με την καρτούλα από την φιλη μας την  Αλεξάνδρα και το κουμπί της   σε ευχαριστώ πολύ Αλεξάνδρα μου και από εδώ  για τις όμορφες ευχούλες σου που με πολύ χαρά έλαβα..!! να είσαι καλα .ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ..!!
Όχι δεν είμαι ονειροπαρμένη.. και ξέρω τι συμβαίνει γύρω μας...απλώς ας κρατήσουμε  τις χαρούμενες στιγμές λίγο παραπάνω για να έχουμε το κουράγιο να συνεχίσουμε τον αγώνα..!! 
Να περνάτε όμορφα και στα δύσκολα.. μόνο θέληση να υπάρχει και θετική σκέψη... και θα τα καταφέρουμε..!!

  




Παρασκευή 1 Ιανουαρίου 2016

ΜΟΝΟ ΕΥΧΕΣ..!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Μόνο με ευχές θα ήθελα να ξεκινήσει για όλους μας αυτή η καινούργια χρονιά αγαπημένη μου παρέα...!! 
Εκτός από τις κλασικές ευχές για...ΥΓΕΙΑ.. ΑΓΑΠΗ.. ΚΑΙ ΕΥΤΥΧΙΑ..σκεφτόμουν τι  άλλο θα μπορούσα να ευχηθώ ολόψυχα σε όλους σας.!!
Ψαχουλέυοντας για ιδέες  έπεσα επάνω σε ένα μπλοκ που λέγεται...
 Καλά τα νέα ομάδα θετικών ανθρώπων !!
Με το που είδα τον τίτλο... λέω .. εδώ είμαστε στο στοιχείο μας.!!
Διαβάστε τις και πείτε μου ότι δεν έχω δίκιο..!!
ΕΥΧΗ..Το 2016 νέα χρονιά..η κάθε στιγμή της να είναι μαγική κι ονειρεμένη...!!!!!!!!!!!!!!
ΕΥΧΗ..2016 νέο ξεκίνημα, νέες ελπίδες και αναζωγονημένα όνειρα..!!!
ΕΥΧΗ...το 2016 να ταξιδέψεις στους κόσμους που έχεις ονειρευτεί, στους κόσμους που είναι προσδοκία ζωής...!!
ΕΥΧΗ..Το  2016 να είμαστε υγιείς πάνω από όλα γελαστοί και χαρούμενοι...!!
ΕΥΧΗ...το 2016 να πραγματοποιηθεί η πιο κρυφή σας επιθυμία...το πιο τρελό σου όνειρο.. να ζήσεις μαγικές στιγμές..!!
ΕΥΧΗ..το 2016 να είναι η ζωή σας μελωδική σαν ένα όμορφο τραγούδι και να κυλάει σαν ξέφρενος χορός..!!
ΕΥΧΗ..το 2016 να μην ξεχνάς την αγάπη που κρύβεται στην καρδιά σου και να την μοιράζεσαι με τους άλλους...!!!
ΕΥΧΗ..το 2016 να είναι μια τέλεια χρονιά να αφήσεις στην άκρη τους καυμούς  και να χαίρεσαι τα καλά πράγματα της ζωής..!!!
ΕΥΧΉ..κάθε χρονιά έρχεται μόνο μια φορά..!!
ζήσε τη στο έπαρκο και απόλαυσε την κάθε στιγμή.Ευτυχισμένο το 2016...!!
ΕΥΧΗ..το 2016 να φέρει στην ζωή σας νέα ελπίδα νέες προσδοκίες και να αφήσει στο παρελθόν τις πίκρες.Να βλέπουμε μπροστά και να χαμογελάμε..!!
ΕΥΧΗ..το 2016 να μας φέρει υγεία..ευημερία..ευτυχία.. και πολλές αγκαλιές, δυνατές αγκαλιές, από αυτές που σου κόβουν την ανάσα..!! 
ΕΥΧΗ..!!!του χρόνου τέτοια μέρα να είμαστε όλοι εδώ..αγαπημένη μου παρέα..με χαμόγελα... και ΕΥΧΕΣ...!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Αυτές τις ευχούλες τις έβαλα σε χαρτάκια μέσα στα μικρά δωράκια και τις  μοίρασα στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι  στους αγαπημένους μου..!!!
ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ..!!!!!!!!! 


 Υ.Γ..συγνώμη παρεούλα μου  που δεν απάντησα στα σχόλια της προηγούμενης ανάρτησης ακόμα ... ήταν λόγο φόρτου εργασίας..  θα το κάνω ..με την καινούργια χρονιά..!!!...!!!!!!!!!!!!!!

Πέμπτη 1 Ιανουαρίου 2015

ΜΟΝΟ ...ΕΥΧΕΣ..!!


          ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ..!!!


ΑΣ.. ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΗ ΧΡΟΝΙΑ Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ!!!
ΑΣ...  ΕΊΝΑΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΗ..!!!
ΑΣ..ΚΑΝΟΥΜΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΟΝΕΙΡΑ..!
ΑΣ.. ΕΊΝΑΙ ΓΕΜΑΤΗ ΑΓΑΠΗ..!!!
ΑΣ..ΚΟΙΤΑΞΟΥΜΕ ΛΙΓΟ ΔΙΠΛΑ ΜΑΣ..!
ΑΣ..ΓΙΝΟΥΜΕ ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΠΙΟ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΙ..!!
ΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑ... ΝΑ ΜΗΝ ΞΕΧΑΣΟΥΜΕ ΤΑ ΧΑΜΟΓΕΛΑ..!! 
ΑΣ..ΕΊΝΑΙ ΑΥΤΗΝ ΤΗΝ ΧΡΟΝΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ..!!!
ΑΣ.. ΕΊΜΑΣΤΕ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ ΟΛΟΙ ΕΔΏ ΝΑ ΑΝΤΑΛΑΞΟΥΜΕ ΠΑΛΙ ΕΥΧΕΣ!!!
Θα σας αφήσω με μια μαντινάδα μου..!!
Καινούργιε χρόνε τση ευχές
κράτα στην μια σου χέρα
και με την άλλη να κρατάς
χρόνε μιαν άσπρη μέρα..!!

Σας ευχαριστώ πολύ αγαπημένες  μου φίλες  και φίλοι για τις ευχές σας και την αγάπη σας..!!! 
Να ξέρετε είναι αμοιβαία..!!


ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑΑΑΑ..!! 










Τετάρτη 1 Ιανουαρίου 2014

ΝΑ ΣΑΣ ...ΓΛΥΚΑΝΩ...; ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ..!!!!!!



ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑΑΑΑΑΑΑΑ..!!!!
Χίλιες ευχές από καρδιάς..
σε όλους σας  αγαπημένα μου  φιλαράκια..!!!! 
Να είναι αυτή η χρονιά γεμάτη .. υγεία και αγάπη....βασικά συστατικά για να νιώσουμε   ζεστασιά στις καρδιές μας..!!!!
Όσοι οι σπόροι του ροδιού .... 
να είναι τα καλά στις οικογένειές σας..!!! 
Μόλις μπήκε ο καινούργιος χρόνος και θέλησα να σας γλυκάνω..με ένα γλυκό που δεν γίνεται να  κάνουμε  Πρωτοχρονιά χωρίς αυτό..!!
Είναι έθιμο του τόπου που  μένω. Το έφεραν από την Μικρά Ασία οι πρόσφυγες που μέσα σ αυτούς ήταν και η πεθερά μου. Από εκείνη έμαθα να το κάνω...και το συνεχίζουν  τα παιδιά μου...
Μου αρέσει που κρατάμε αυτά τα ήθη και τα έθιμα ..στην οικογένεια  είναι οι παραδόσεις μας και οι δεσμοί  που μας ενώνουν με το παρελθόν μας..
Ομως σίγουρα θα περιμένετε το γλυκό έ;; 
Ωραία λοιπόν.. σας δίνω τα υλικά να το φτιάξετε και εσείς και  όχι μόνο του χρόνου..!!
Για το  ταψί της κουζίνας χρειαζόμαστε
 1 και μισό κιλό φύλλο κρούστας..
Μισό κιλό ψίχα καρυδιού..
Μισό κιλό αμυγδαλόψιχα ασπρισμένη και ψημένη λίγο στον φούρνο....χοντροκομμένα και τα δύο.
Μια χούφτα σουσάμι καβουρντισμένο και σπασμένο λίγο να μυρίσει..
Κανέλα και 4-5 βανίλιες 
Ένα πακέτο φρυγανιά. 
Ενα μπουκάλι καλαμποκέλαιο 
Για το σιρόπι..6 ποτήρια ζάχαρη 6 ποτήρια νερό..ένα ποτήρι μέλι.. 
Για να το φτιάξουμε...ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας σε μια λεκάνη...και ρίχνουμε και χούφτα ζάχαρη...

Λαδώνουμε το ταψί και στρώνουμε 6-7 φύλλα 

 λαδώνοντας όλα ένα ένα.. ρίχνουμε μια στρώση από το μείγμα μας..βάζουμε από πάνω λαδώνοντας3-4 φύλλα 

και συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει η γέμιση μας.. τελειώνουμε με 6-7 φύλλα ..


χαράζουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι..ξεκινάμε   το σχέδιο..κάνοντας ένα σταυρό στο κέντρο..

Επειτα το κάθε τετράγωνο το χαράζουμε διαγώνια
και μετά κάνουμε παράλληλες διαγώνιες να σχηματήσουνε ρόμβους


 και ρίχνουμε λάδι από πάνω μέχρι να δούμε όλα τα φύλλα καλά λαδωμένα..
Ψήνουμε το γλυκό μας στις αντιστάσεις πάνω κάτω.. 45 λεπτά..μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρυσαφί χρώμα.

Εν το μεταξύ βάζουμε την ζάχαρη με το νερό ένα ξυλάκι κανέλα..και μια φέτα πορτοκαλιού..το βράζουμε 20 λεπτά.. λίγο πριν το κατεβάσουμε ρίχνουμε το μέλι..και ανακατεύουμε καλά να λιώσει το ξαφρίζουμε...μόλις βγάλουμε το γλυκό ζεστό από τον φούρνο ρίχνουμε το σιρόπι ζεστό...ο μπακλαβάς μας είναι έτοιμος να σας γλυκάνει μέρα που είναι..

ΚΑΙ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ ΝΑ ΕΙΣΤΕ ΟΛΟΙ ΚΑΛΑ ΦΙΛΟΙ ΜΟΥ ΚΑΙ ΝΑ ΕΧΕΤΕ ΣΤΗΝ ΖΩΗ ΣΑΣ ΠΟΛΛΑ ΧΑΜΟΓΕΛΑ ..ΤΟΣΑ ΠΟΛΛΑ ΠΟΥ ΝΑ ΜΟΙΡΑΖΕΤΕ ΚΑΙ ΣΤΟΥΣ ΑΛΛΟΥΣ!! 
ΚΑΛΗ ΚΑΙ ΧΑΡΟΥΜΕΝΗ ΧΡΟΝΙΑ..ΤΟ.........


      !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!